La Closerie des Roses, restaurant gastronomique situé à Varades-Loireauxence, entre Nantes et Angers, vous offre un cadre exceptionnel en bord de Loire. Dirigé par le chef Jean-Marc TERRIEN, Maître Restaurateur et Membre du Collège Culinaire de France, létablissement met un point d'honneur à offrir une cuisine semi-gastronomique raffinée, élaborée à partir de produits du terroir soigneusement sélectionnés. Référencé dans plusieurs guides prestigieux tels que le BIB Gourmand du Guide Michelin et Gault&Millau, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire de qualité.
Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine !
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une cuisine spacieuse et ergonomique offrant une vue imprenable sur la Loire.
- Une équipe passionnée et conviviale, composée de 4 salariés : 2 en salle, 1 en cuisine et 1 en comptabilité, ainsi quun apprenti.
- Une possibilité de jour d'essai pour découvrir lenvironnement de travail.
- Possibilité d'un hébergement le temps de la période d'essai
- Un chef cuisinier soucieux de transmettre son savoir-faire.
- Un restaurant de renom, reconnu par plusieurs labels et guides culinaires.
Vos missions : Sous la responsabilité du chef Jean-Marc TERRIEN, vous participerez à la préparation de notre cuisine semi-gastronomique avec rigueur et soin.
Conditions de travail :
- Contrat : 39h/semaine (35h + 4h supp.)
- Horaires de service :
- Lundi et mardi : service le midi (fermé le soir)
- Mercredi : fermé toute la journée
- Jeudi, vendredi et samedi : service midi et soir
- Dimanche : service le midi (fermé le soir)
- Rémunération : entre 2 437 et 2 470 brut/mois + pourboires.
- Nombre de couverts : environ 30 couverts par service du midi.
- Horaires de travail : prise de poste à 9h, 3 jours en coupé, 1.5 jours de repos consécutif.
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à coeur de régaler nos clients.
- Vous avez une formation en cuisine, minimum un CAP Cuisine, et souhaitez continuer à apprendre.
- Vous êtes curieux(se), polyvalent(e), et prêt(e) à mettre en avant votre savoir-faire.
- Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance familiale.
- Une expérience en restauration et des notions en pâtisserie seraient un plus.
Postulez dès aujourdhui et vous serez contacté(e) par Monsieur TERRIEN. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site : www.lacloseriedesroses.com
Ref : ahoer2c0bj
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à coeur de régaler nos clients.
- Vous avez une formation en cuisine, minimum un CAP Cuisine, et souhaitez continuer à apprendre.
- Vous êtes curieux(se), polyvalent(e), et prêt(e) à mettre en avant votre savoir-faire.
- Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance familiale.
- Une expérience en restauration et des notions en pâtisserie seraient un plus.
Postulez dès aujourdhui et vous serez contacté(e) par Monsieur TERRIEN. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site : www.lacloseriedesroses.com
Ref : ahoer2c0bj