Qui sommes-nous ?
Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands.
Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 3 unités de production (panés, charcuterie, confits & logistique) et de services supports (maintenance, achats, R&D, …). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres.
Pour son laboratoire, le site de DPE recherche un(e) Responsable
de Laboratoire de Microbiologie des Aliments à Sablé-sur-Sarthe.
En tant que Responsable de Laboratoire de Microbiologie des
Aliments, vous serez en charge de :
- Manager
et animer une équipe de 15 personnes, incluant des préparateurs et des
techniciens de laboratoire.
- Superviser
la gestion technique de l'unité de microbiologie, en veillant à la qualité
des prestations analytiques, à la satisfaction des clients, au respect des
délais et à l'optimisation des processus analytiques,
- Gérer
les budgets de fonctionnement et d'investissement,
- Animer
une veille sur les nouvelles méthodes d’analyses et les évolutions
normatives,
- Piloter
l'amélioration continue et mettre en œuvre les changements nécessaires
pour améliorer l'efficacité et la qualité des activités.
- Garantir
l'application du système qualité au sein de l'unité et de la norme NF EN
ISO 17025 sur le périmètre d'accréditation COFRAC.
- Être
force de proposition dans l’amélioration du système d’information du
Laboratoire,
- Être
conseil aux responsables qualité des usines : proposer des
optimisations des surveillances, leur indiquer des pistes d’investigation
au regard des résultats,
Issu(e) d'une formation supérieure dans le domaine de la microbiologie des aliments, type diplôme d'école d'ingénieur ou master universitaire spécialisée en biologie ou
d'un master 2 spécialisé en biologie / microbiologie des aliments, vous justifiez d'une expérience
professionnelle sur un poste similaire d'environ 10 ans.
Au cours de vos expériences, vous avez développé votre expertise en microbiologie et vos connaissances des bonnes pratiques de laboratoire.
Connaissances de la norme NF EN ISO/IEC 17025 et de la métrologie très fortement appréciées.
Vous avez déjà une expérience
significative en encadrement d'équipe idéalement au sein d'un laboratoire en
microbiologie des aliments.
Vous êtes reconnus pour vos qualités
de manager, votre capacité à fédérer les équipes et à être force de
proposition. Vous avez également de bonnes
capacités d'analyse et de synthèse ainsi que le sens
de l'organisation et des priorités.
Vous
partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation,
Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous !
www.ldc.fr
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
La rémunération
La
rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux
bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise …
Située à moins d’1h du Mans / Laval / Angers au cœur d’une zone d’activité dynamique.
Pour y accéder :
Train : Gare à 5 km.
Bus : ligne 2 arrêt rue Saint Blaise à 100 m
Voiture : D21 en provenance de Laval et A11 en provenance du Mans ou Angers
Sablé sur Sarthe, ville de 12 000 habitants propose des services, infrastructures et évènements pour vous faciliter la vie au quotidien et vous divertir.
Plusieurs zones commerciales et zones industrielles dynamisent l’activité économique de la Ville ainsi que son Centre-Ville dominé par le Château de Sablé.
Vous pourrez vous divertir grâce aux nombreuses infrastructures (Centre aquatique, Centre culturel, Conservatoire, Cinéma, Bowling, Médiathèque, Salles de sport…) et aux manifestations culturelles et festives (Festival baroque, Festival Pop au Parc…).
Plusieurs parcs et espaces verts vous permettront de vous ressourcer et de « prendre l’air ».
La scolarité de vos enfants sera assurée avec 8 écoles maternelles et primaires, 3 collèges et 4 lycées.
Vous y trouverez également une maison médicale et plusieurs spécialistes de Santé.
Le tissu associatif y est également très riche (sportif, humanitaire, culturel…).
Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans !
Autour de Sablé de nombreux événements et sorties possibles :
Au Mans les 24h du Mans ; à la Flèche son célèbre zoo et son festival des Affranchis et à Angers son château des ducs d’Anjou et le festival des Accroches Cœur.