Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de CESSON SEVIGNE recherche pour l'un de ses clients un(e) CHEF DE CUISINE (H/F) à COMBOURG.
Notre client recherche pour renforcer son équipe, un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour diriger la préparation des repas au sein d'un EHPAD
Vos missions seront les suivantes :
- Superviser la préparation et la présentation des repas en veillant à la qualité des produits et au respect des délais.
- Encadrer, former et coordonner l'équipe de cuisine (cuisiniers, aides de cuisine, plongeurs).
- Gérer les stocks, les commandes et les fournisseurs en optimisant les coûts.
- Respecter et faire respecter les normes HACCP, de sécurité et d'hygiène.
- Assurer une communication fluide avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins des résidents.
- Participer à l'animation des repas (thématiques, événements, repas de fête).
Horaire : 7h - 15h du lundi au vendredi. Un week-end sur 2 travaillé (horaires en coupure)
Salaire : selon profil
Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent, avec une expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement en EHPAD ou en restauration collective.
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (diabète, régime sans sel, etc.).
- Sens de l'organisation, rigueur, et capacité à gérer une équipe.
- Autonomie, réactivité et bon relationnel avec les équipes et les résidents.
- Respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent, avec une expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement en EHPAD ou en restauration collective.
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (diabète, régime sans sel, etc.).
- Sens de l'organisation, rigueur, et capacité à gérer une équipe.
- Autonomie, réactivité et bon relationnel avec les équipes et les résidents.
- Respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !