MOULIN DE CAMBELONG
Postée il y a 11 jours
Hôtel 4 étoiles, Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin & Bistrot Authentique recherche son ou sa commis(se) de salle pour la saison estivale à venir.
** Missions :
Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, préparation du matériel de service, nettoyage des locaux).
Accueillir les clients et veiller à leur confort tout au long du service.
Assister les chefs de rang et les serveurs dans le service des plats et des boissons.
Effectuer les travaux de remise en état de la salle après chaque service.
Adopter une attitude positive et professionnelle face à la clientèle.
** Profil recherché :
Première expérience réussie de minimum 1 ans dans un poste similaire en restauration exigée.
Sens du service, dynamisme et bonne présentation.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de manière précise.
Aisance relationnelle et sens de l'accueil.
Connaissance de base des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.
** Nous proposons :
Type de Contrat : CDD de 7 mois (pour la saison)
Durée hebdomadaire : 39 heures
Date de début : Poste à pourvoir dès le 11 mars 2025
Possibilité d'hébergement
Un cadre de travail exceptionnel et inspirant au sein d'une équipe passionnée.
L'opportunité de travailler dans un établissement étoilé Michelin.
** Pour postuler :
Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à une aventure culinaire unique dans un cadre idyllique à Conques en Rouergue !
Experience: 12 Mois - Expérience en salle
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 12 Mois - Expérience en salle
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.