Postée il y a 24 heures
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre restaurant traditionnel situé dans la ZI à Illkirch
Poste en CDD en primo, évolution possible par la suite.
Des déplacements sont à prévoir.
- Maîtrise des cuissons
- Excellente organisation
- Préparer les sauces et tous les accompagnements
- Faire preuve de créativité (bonne présentation des plats)
- Esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress
- Communication
Poste uniquement les vendredis et samedis de 17h à 23h30
Possibilité d'intégrer le poste en semaine de 10h30 à 13h45 si intéressé(e)
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine,Innover dans la présentation des plats et des menus,Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe,Préparer les viandes et les poissons,Superviser la préparation des produits culinaires,Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine,Innover dans la présentation des plats et des menus,Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe,Préparer les viandes et les poissons,Superviser la préparation des produits culinaires,Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle