Postée il y a 24 heures
Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Vous élaborerez des plats, des menus.
Se présenter entre 7H00 à 11H00 et 15H00 à 19H00
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi.
Poste sur le service du midi uniquement
Experience: 4 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Brasserie située en centre ville de Perpignan, ouverte du lundi au samedi, fermée les soirs et dimanches.
Experience: 4 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Brasserie située en centre ville de Perpignan, ouverte du lundi au samedi, fermée les soirs et dimanches.