Postée il y a 1 jour
Pour la réouverture de notre établissement saisonnier, situé au cœur d'Arles, face aux arènes, nous recherchons un cuisinier.
Sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de la mise en place, de la réalisation des entrées et des plats chauds. Vous travaillerez des produits frais et de saison. En collaboration avec le chef vous serez force de proposition pour les plats du jour ou le renouvellement fréquent de la carte.
En fin de service, vous participez au rangement et au nettoyage de la cuisine en respectant les règles HACCP.
Des notions en pâtisserie sont un plus !
Experience: 1 An(s) - Si pas de DIPLOME
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s) - Si pas de DIPLOME
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle