Pour notre camping 5***** avec clientèle internationale, nous recherchons un professionnel soigneux et rigoureux avec une personnalité dynamique, adaptable et réactive dans le travail.
Vous gérez votre poste en autonomie( production, gestion des stocks, commandes), vous travaillez sur four électrique, vous fabriquez vos pâtons. Vous avez en charge la production pour la vente à emporter. En juillet/ Aout vous serez aidé d'une personne. Le nombre de pizza peut être de 80/90 pizzas par soir sur la haute saison.
CDD saisonnier 5 mois du 15/04 au 22/09/2025, 39h00 lissées sur la saison, Service le soir uniquement, 1 jour de repos par semaine. Salaire selon expérience/compétences, intéressement au CA
Possibilité de logement en appartement à plusieurs avec une chambre individuelle (avantage en nature pas de loyer)
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Compositions de salades,Procédures d'encaissement,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Définir des besoins en approvisionnement,Élaborer des recettes,Former une pâte à pizza,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Organiser le traitement des commandes,Procéder à l'encaissement,Réaliser une garniture alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vendre une prestation ou un produit
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Compositions de salades,Procédures d'encaissement,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Définir des besoins en approvisionnement,Élaborer des recettes,Former une pâte à pizza,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Organiser le traitement des commandes,Procéder à l'encaissement,Réaliser une garniture alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vendre une prestation ou un produit
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.