Postée il y a 20 jours
Gérer la production des commandes
- Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production
- Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité
- Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité
********Saison 2025 début 01/06 à fin 15 septembre**********
***************Poste logé ***********************
Experience: 2 An(s)
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant de bord de mer sur Ile-Rousse.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant de bord de mer sur Ile-Rousse.