En tant que pâtissier, vos principales missions seront les suivants:
- Préparer et confectionner divers types de pâtisseries (Gâteaux, tartes, viennoiseries...)
- Respecter les recettes et les techniques de fabrication établies par l'entreprise
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières première
- Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Travail du mercredi au dimanche
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie