Votre mission : orchestrer l'équilibre entre qualité et satisfaction client
En tant qu'interlocuteur(trice) clé des partenaires et clients, vous endosserez un rôle stratégique allié achat , gestion de stock et relation commerciale .
Vos responsabilités incluent :
1. Du côté des achats :
- Sourcer les meilleurs produits auprès de fournisseurs locaux, nationaux et internationaux.
- Négocier les prix, garantir une qualité irréprochable et optimiser les approvisionnements.
- Construire des partenariats de confiance avec des producteurs engagés et anticiper les besoins liés à la saisonnalité.
2. Du côté des ventes :
- Accueillir et accompagner les clients dans leurs choix directement sur site.
- Identifier leurs besoins, apporter des conseils adaptés et valoriser vos produits.
- Créer une expérience client unique et durable pour fidéliser une clientèle variée : restaurateurs, grossistes et distributeurs.
3. En interne :
- Collaborer étroitement avec les équipes pour anticiper les fluctuations de la demande et ajuster les stratégies d'approvisionnement.
- Participer activement au suivi des tendances du marché et à la veille concurrentielle.