Un de nos clients, une épicerie familiale, recherche un(e) boucher(ère) pour un remplacement.
Vos missions seront :
- préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et d'hygiène
- conseiller les clients sur les différents produits et les techniques de cuisson
- assurer la mise en valeur des produits en vitrine
- participer à l'entretien de l'espace de travail et au respect des normes d'hygiène
- préparation pour les plats traiteurs : préparation des saucisses, charcuteries...