Les missions du poste

  • Effectuer la découpe, le désossage et le parage de la viande selon les normes de qualité.

  • Préparer des produits carnés de haute qualité pour la vente en respectant les normes d'hygiène.

  • Assurer une rotation adéquate des stocks pour garantir la fraîcheur des produits.

  • Conseiller les clients sur le choix des viandes, les cuissons appropriées et les portions.

  • Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de travail conformément aux normes sanitaires.

  • Participer à la réception et à l'entreposage des produits carnés.

Le profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que boucher(e).

  • CAP ou équivalent.

  • Connaissance approfondie des différentes coupes de viande et des techniques de préparation.

  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant des normes élevées de qualité.

  • Excellentes compétences en service à la clientèle et en communication.

  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'entreprise

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Lieu : Plouhinec
Contrat : Intérim
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