Nactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif. Elle a été créée par des associations du secteur médico-social dans le but d'accompagner plus de 250 établissements coopérateurs du secteur médico-social, sanitaire et social, en mettant à disposition les compétences des intérimaires NACTIM. Nous faisons intervenir environ 4000 professionnels par an sur diverses missions d'intérim dans nos 8 agences en France.
Nous recherchons pour l'un de nos établissements situé à GAREOULT (83) un Cuisinier H/F.
Vous interviendrez au sein d'un ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail).
Vos Missions :
- Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.
- Evaluer la qualité des produits de base.
- Gérer l'approvisionnement et le stock.
- Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité.
Début de contrat Mi-Février
Horaires variables.
CAP cuisine souhaité.
Expérience auprès d'un public vulnérable souhaitée.
Vous avez une connaissance des normes d'hygiène en vigueur.
Mission longue.
Rémunération selon la convention collective.
CAP cuisine souhaité.
Expérience auprès d'un public vulnérable souhaitée.
Vous avez une connaissance des normes d'hygiène en vigueur.