Le Caveau Neuville-sur-Saône recherche un profil d'employé polyvalent de restauration pour compléter ses équipes. Vous interviendrez aussi en cuisine pour des petites préparations qu'en renfort auprès de l'équipe de salle.
L'équipe compte 12 personnes pour une capacité d'accueil de 60 couverts.
Sous la responsabilité du gérant, vos missions seront les suivantes:
- Préparation des garnitures pour les pizzas,
- Préparation des denrées,
- Confection de plats simples dans le respect des fiches techniques (entrées, desserts),
- Confection des pizzas,
- Entretien de l'espace de travail selon les règles d'hygiène alimentaire,
- Tenue de la plonge,
- Vous pouvez également intervenir en renfort auprès de l'équipe de salle.
Les missions journalières (cuisine, plonge, salle) seront définies au planning.
Horaires d'ouverture de l'établissement 6h-22h
Horaires de travail en continu - 2 jours de congés semaine.
Salaire selon expérience
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparation de plats simples,Confection de pizzas,Profil polyvalent cuisine / salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Brasserie
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparation de plats simples,Confection de pizzas,Profil polyvalent cuisine / salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Brasserie