Extracadabra, la solution incontournable de mise en relation entre professionnels de l'hôtellerie-restauration et de la vente-logistique.
Grâce à un service innovant et un rôle de facilitateur adapté à tous.
Depuis 2015 Bar à vins, cave à manger, bistro Assiettes de saison, produits rigoureusement sélectionnés 100% de vins corses, bio, natures Carte changeante très régulièrement Rdc de 25 places assises Salle sous-sol 55 places assises Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène