Hôtel la Ferme de l'Izoard
Postée il y a 2 jours
Missions :
Vous effectuez la préparation pour 30 à 85 couverts par jour.
Poste froid + pâtisserie
Travail en équipe de 2 à 3 personnes.
Conditions du contrat :
Ouvert le soir et quelques midis sur réservation ou en haute saison.
2 jours de repos par semaine et poste logé/nourri
Pourboire + Salaire négociable selon profil et compétences.
**Poste à pourvoir de mi Mai 2025 à fin Octobre 2025**
Experience: 1 An(s) - exigée sur poste similaire
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,connaissances en pâtisserie appréciées
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Hôtel **** et restaurant semi-gastronomique, en montagne, dans le Parc Régional du Queyras.
Ambiance de travail saine et agréable.
Clientèle sympathique et fidèle.
Experience: 1 An(s) - exigée sur poste similaire
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,connaissances en pâtisserie appréciées
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Hôtel **** et restaurant semi-gastronomique, en montagne, dans le Parc Régional du Queyras.
Ambiance de travail saine et agréable.
Clientèle sympathique et fidèle.