Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation de plats.
Vos missions:
-Assurer les mises en place
-Assister le chef durant les services
-Mise en place de recette
-Passe des commandes
-Responsable de la qualité des produits et des plats
Vos qualités:
-Esprit d'équipe
-Polyvalence
-Flexibilité
-Rapidité
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle