Au sein de la structure, vous serez chargé(e) de confectionner des plats pour la boucherie-traiteur.
Vous préparerez des salades, gratins, plats en sauce ...
Vous taillerez les légumes, effectuerez la cuisson des plats...
Vous travaillerez du LUNDI AU VENDREDI de 06h à 14h.
Experience: 1 An(s) - mini
Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Types de produits traiteurs,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Experience: 1 An(s) - mini
Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Types de produits traiteurs,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé