Postée il y a 2 jours
Les Jardins d'Arcadie exploitent des Résidences Services Seniors. Notre mission ? Proposer à des seniors autonomes des lieux de vie de qualité avec un ensemble de services leur assurant un environnement adapté au bien-vieillir. Dans les Jardins, les résidents ne sont jamais seuls.
Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.
Vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;
- Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
- Accueillir les résidents ;
- Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
- Débarrasser et redresser les tables ;
- Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ;
- Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
- Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
- Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).
Profil :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ?
- Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ?
- Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !
Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.
Infos pratiques
Située sur le boulevard Aristide Briand, artère incontournable qui relie le port de Perros-Guirec à celui de Ploumanac'h et aux stations touristiques voisines, notre Résidence Seniors se trouve à proximité immédiate de toutes les commodités.
Mot du recruteur
Venez exercer votre métier dans un cadre épanouissant à Perros-Guirec, en bord de mer, sur la côte de granit-rose. Au sein d'une résidence services seniors, vous ferez partie d'une équipe formidable. Nous sommes soucieux du bien-être de nos résidents et salariés. Nous vous attendons !
Gaël Le Guilloux
Directeur d'établissement
Contrat CDD de 1 mois.