LE COPACABANA RECRUTE UN CHEF DE BAR (H/F)
Vous serez en charge du bon fonctionnement du bar
Vous serez le pilier d'une équipe de 2 barmans déjà en place
Vos missions :
- Accueillir le client
- Assurez la préparation des boissons et cocktails
- Garantir l'animation du bar
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnant le bar et le rangement
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail de l'établissement.
- Gérer la propreté
QUALITÉS NÉCESSAIRES
- Manager
- Créatif
- Connaissance des produits locaux
- Une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Excellent relationnel et souriant
- Discrétion.
- Courtoisie et diplomatie
Titulaire d'un CAP/BEP en hôtellerie restauration ou formation équivalente ou un diplôme en gestion de bar.
Expérience préalable en tant que chef barman, avec une expérience en gestion d'équipe souhaitée.
Ce que nous proposons
Type de contrat : CDI dès l'embauche.
Horaires attractifs : 39 heures par semaine (169 heures par mois).
Fermeture le mardi et mercredi.
Planning optimisé : matinées ou soirées libres dans la même semaine, et une seule coupure par semaine.
Fermeture à 21h en semaine (hors vendredi et samedi soirs).
Rémunération compétitive, avec des primes mensuelles basées sur vos compétences et votre engagement.
Rejoignez-nous ! Si vous souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel avec une équipe motivée et ambitieuse,
envoyez-nous dès maintenant votre candidature (CV et lettre de motivation) pour rejoindre Le Copacabana.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.