Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
Notre agence RESEAU ALLIANCE de rennes recherche pour l'un de ses clients à Dinard, un(e) cuisinier(e) de collectivité. Vous aurez pour mission :
PRISE DE POSTE LE 02 FEVRIER 2025
Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour un grand nombre de personnes.
Respecter les menus, les quantités et les horaires de service.
Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances.
Travailler en équipe pour garantir la bonne organisation de la cuisine.
Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisinier ou équivalent).
Expérience significative en cuisine collective ou dans un environnement similaire souhaitée.
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Créativité culinaire et capacité à travailler avec des produits variés.
Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisinier ou équivalent).
Expérience significative en cuisine collective ou dans un environnement similaire souhaitée.
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Créativité culinaire et capacité à travailler avec des produits variés.