Postée il y a 37 jours
Concevez et réalisez des produits de panification, viennoiserie, sandwicherie et restauration boulangère.
Apprenez aussi à maîtriser les techniques professionnelles et à animer/manager une équipe. Suite à vos études,
vous pouvez créer, reprendre ou gérer une entreprise de boulangerie.
Débouchés
Ouvrier(e) Boulanger(e) hautement qualifié(e), Responsable de production, Formateur(trice), Démonstrateur(trice), Chef(fe) d’entreprise.
