Commis de salle H/F

Missions : En tant que runner/ commis de salle H/F, vous serez un maillon essentiel du service et vos principales missions seront :

• Dresser et débarrasser les tables avec soin : avant, pendant et après le service.
• Assurer la mise en place et le rangement des couverts, verres et autres éléments de service.
• Assurer le lien entre la cuisine et la salle de restaurant.
• Transporter les plats de la cuisine à la salle de restaurant.
• Participer au service en salle.
• Maintenir la propreté et l'organisation des zones de travail.
• Assurer un service rapide et efficace pour garantir la satisfaction des clients.

Véritable institution de l’Estaque depuis 1997, L’Hippocampe est un restaurant incontournable où la cuisine méditerranéenne se savoure face au port, avec la Bonne Mère en toile de fond. Ici, le cadre enchanteur se mêle à une ambiance chaleureuse et professionnelle, pour offrir à nos clients des moments gourmands et conviviaux.

L’Hippocampe recherche un(e) Runner/ Commis de salle motivé(e) pour compléter notre équipe en salle et participer au bon déroulement du service.

Conditions de travail :

• CDD saisonnier 6 mois environ (avril à septembre)
• Temps plein, 39h/semaine,
• Prise de poste : dès que possible
• D'avril à juin : 8 services/semaine, du mardi au dimanche midi, + les vendredis et samedis soir.
• Juillet et août : 10 services par semaine, avec des services supplémentaires les soirs de mardi ou de samedi. Jours de repos : dimanche et lundi.
• Salaire indicatif : 2059 € brut/ mois