Pour son ouverture prévue début Avril 2025 la Brasserie des Deux Rives recherche 3 chef.fe de partie
Descriptif du poste
En tant que chef.fe de partie tu :
Seras en charge de la mise en place
Seras en charge du service : préparation et dressage
Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail
Organiseras le poste de travail
Accompagneras les commis et les demi-chefs de partie dans leur montée en compétences
Veilleras au respect des recettes
Les détails pratiques :
Type de contrat : CDI 42h/Semaine
Lieu : Brasserie Des Deux Rives - Lyon 2ème
Rémunération : 2430€ brut/mois
2 jours off consécutifs
Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
Avantages :
Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
Pas de coupure en cuisine ! Service continu
Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de charcuterie.
Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
-50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
Venez rencontrer l'employeur lors d'un Job dating : inscription obligatoire
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle