Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard fabrique et commercialise des spécialités de pains et de pâtisseries industrielles. C'est une filiale du groupe coopératif agricole Limagrain.
Coopérative agricole et groupe semencier international détenus par des agriculteurs français, Limagrain est guidé par une raison d'être : coopérer pour le progrès de l'agriculture partout, pour tous. Focalisé sur le progrès génétique des plantes, Limagrain sélectionne, produit et commercialise des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits agroalimentaires.
Jacquet Brossard, Business Unit du Groupe Limagrain, est née en mai 2011 du rapprochement des deux entreprises françaises du même nom : Jacquet, le boulanger et Brossard, le pâtissier. Jacquet Brossard, c'est un savoir-faire de plus de 100 pains et gâteaux.
- Vous assistez le responsable QHSE BL et le responsable management de la Qualité BL dans leurs tâches.
- Vous assurez les activités du service consommateurs, clients.
- Vous gérez des dossiers transverses à l'activité du service (qualité, hygiène, sécurité).
Assurer la gestion des réclamations consommateurs, clients et fournisseurs
o Saisir les réclamations
o Collecter les éléments de réponse
o Rédiger les réponses à apporter au clients, consommateurs en accord avec le coordinateur qualité BL
o Matérialiser et diffuser les différents bilans des réclamations
Rédiger, suivre, mettre à jour et diffuser des documents qualité, hygiène, sécurité, environnement
Assurer des audits et inspections internes
o Concevoir des supports et documents servant aux opérations d'audit et de contrôle
o Planifier et suivre la réalisation des audits croisés des services centraux
o Assister le coordinateur qualité hygiène et le responsable management de la qualité lors des gestions de crise
o Mettre à jour les contacts de gestion de crise
Calculer et diffuser les indicateurs liés à la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement au niveau de la BL
Participer à la conception et à la communication d'outil de reporting pour le groupe
Réaliser des animations ou des formations en lien avec la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement
Participer à l'amélioration continue via les différents plans d'actions
Assurer le suivi et le reporting de son activité à travers la transmission d'informations, la saisie de données, la rédaction de document de suivi
PRE-REQUIS :
Connaissance en qualité, hygiène, sécurité, environnement et sécurité alimentaire
CONNAISSANCES ET COMPETENCES REQUISES :
Normes qualité (IFS, BRC, ISO)
Réglementation sécurité alimentaire
Maîtrise de l'anglais
SAVOIR ETRE
Aisance relationnelle et rédactionnelle
Communication
Capacité de synthèse
Initiative et autonomie
Rigueur et fiabilité
Capacité à travailler en équipe
PRE-REQUIS :
Connaissance en qualité, hygiène, sécurité, environnement et sécurité alimentaire
CONNAISSANCES ET COMPETENCES REQUISES :
Normes qualité (IFS, BRC, ISO)
Réglementation sécurité alimentaire
Maîtrise de l'anglais
SAVOIR ETRE
Aisance relationnelle et rédactionnelle
Communication
Capacité de synthèse
Initiative et autonomie
Rigueur et fiabilité
Capacité à travailler en équipe