Vous possédez une 1ere expérience réussie en cuisine, vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe, n'hésitez pas à candidater.
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre.
Missions :
- Aide aux plats froids ( les entrées)
- Elabore les recettes de pâtisserie selon la carte déjà établie
- Connaitre les normes HACCP
- Soigner la présentation de chaque plat,
- En fin de service, nettoyer la cuisine
2 jours et demi de repos par semaine (hors saison) : dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.
2 jours de repos en juillet-aout : lundi et mardi.
Poste non logé.
Experience: 1 An(s) - Dans un poste similaire.
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s) - Dans un poste similaire.
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle