Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages :
- Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI
- Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées
- Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière
- Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances
- Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé)
Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main !
A propos de Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes.
Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr.
CHEF DE PARTIE (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour l'un de noc clients situé dans la station des Arc 1800.
Le chef de partie garantit la production des plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et de la démarche HACCP sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second. Il assure le ravitaillement des buffets en relation directe avec le personnel de la salle et il participe au service à la découpe. Il supervise le travail des aides et des commis.
Particularités du poste :
- Travail debout prolongé avec changement de température fréquent
- Amplitude horaire importante
- Manutention de charges
- Alternance de périodes d'activité soutenue et de périodes plus calmes
- Travail en présence du public
- Risques de brûlures et de blessures
- Rythme de travail dense
- Port d'une tenue de travail et de chaussures de sécurité obligatoires.
- Autonomie au poste de travail
- Travail les week-ends et jours fériés
Horaires = Base de 7 heures / jour (35 heures/semaine en modulation de temps de travail)
Taux horaires = 1949€ brut soit 12.85€ sur 35h
Avantages =
- Nourri (avec contrepartie sur la rémunération = 4.22€/repas sur 44 repas au mois)
- Logement seul (avec contrepartie = 80€/mois)
- Indemnité logement de 136.70 € brut/mois si hébergement par vos propres moyens (sur justificatif)
- Un accès à certaines prestations du village vacances (spa, activités sports, salle de sport, prêt de matériels de ski)
Formation/expérience :
- CAP/BEP hôtellerie restauration option cuisine
- Bac Technique Hôtelier
- Bac Pro Restauration
- Brevet Professionnel Cuisinier
- Expérience significative en cuisine collective ou en traditionnelle exigée
Savoir :
- Maîtrise de la démarche HACCP
- Connaissance des procédures d'utilisation et d'entretien du matériel
- Connaissance des procédures d'élaboration des plats
- Notions de diététique
Savoir-faire :
- Habilité et rapidité dans la réalisation des plats
- Maîtrise des techniques de cuisine (confection et présentation des plats, équilibre des
menus)
- Capacité à gérer simultanément des opérations de durée et de nature différente
- Organiser rationnellement son travail
Savoir être :
- Hygiène corporelle et présentation irréprochable
- Organisé et rigoureux
- Capacité de mémorisation des recettes
- Esprit d'équipe
- Sens artistique et créativité
- Habileté manuelle
- Capacité nerveuse de résistance
- Bonne condition physique
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.
Formation/expérience :
- CAP/BEP hôtellerie restauration option cuisine
- Bac Technique Hôtelier
- Bac Pro Restauration
- Brevet Professionnel Cuisinier
- Expérience significative en cuisine collective ou en traditionnelle exigée
Savoir :
- Maîtrise de la démarche HACCP
- Connaissance des procédures d'utilisation et d'entretien du matériel
- Connaissance des procédures d'élaboration des plats
- Notions de diététique
Savoir-faire :
- Habilité et rapidité dans la réalisation des plats
- Maîtrise des techniques de cuisine (confection et présentation des plats, équilibre des
menus)
- Capacité à gérer simultanément des opérations de durée et de nature différente
- Organiser rationnellement son travail
Savoir être :
- Hygiène corporelle et présentation irréprochable
- Organisé et rigoureux
- Capacité de mémorisation des recettes
- Esprit d'équipe
- Sens artistique et créativité
- Habileté manuelle
- Capacité nerveuse de résistance
- Bonne condition physique
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.